1. Couper le chou le plus fin possible ou le râper et le mettre dans un saladier.

2. Hacher l'oignon et ajouter le au chou.

3. Dans un bol, mélanger le vinaigre avec la moutarde. Saler, poivrer.

4. Ajouter cette "sauce" au chou et 'oignon . Couvrir avec du film de cuisine et mettre au frigo 1 heure, cela rendra le chou et l'oignon plus digestes !

5. Couper la pomme non pelée (c'est plus joli) en morceaux.

6. Peler et râper les carottes. Ajoutez-les, ainsi que les noix, dans le saladier contenant le chou et l'oignon.

7. Mettre la mayonnaise. Bien mélanger et laisser au frais au moins 1 heure avant de servir.

Nombre de personnes: 8

difficulté: Facile

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 0 minute