Malgré les pluies généreuses de ces dernières semaines, chez le Petit Maraîcher du Bois de Cergy, on a tenu bon… et surtout, on a gardé le cap sur l’essentiel : vous proposer tous nos légumes de saison, frais, locaux et récoltés avec soin. La météo a parfois ralenti le travail aux champs, mais la terre, elle, a aussi fait son job : elle a nourri les cultures et permis à nos légumes de bien s’installer.

Et depuis quelques jours, quel bonheur : le soleil est enfin de retour sur Cergy, dans le Val-d’Oise ! Alors forcément, on en profite à fond. On récolte dès que les conditions sont idéales, on avance sur les plantations, on bichonne les rangs… et on retrouve cette énergie qu’apporte une belle lumière de printemps.

En ce moment, vous retrouvez de quoi cuisiner simple et bon, au rythme des saisons. Passez nous voir, c’est le moment parfait pour remplir le panier et savourer ce que la terre d’ici produit de meilleur !