Le retour du beau temps marque une étape importante pour notre activité : les premiers semis de la saison sont enfin lancés ! Après plusieurs semaines marquées par des conditions météorologiques peu favorables, nous pouvons désormais travailler la terre dans de bonnes conditions, aussi bien en plein champ qu’en serre.

Nous avons commencé à semer différentes cultures qui viendront bientôt garnir vos assiettes : carottes, navets, épinards, betteraves rouges et petits pois. Chaque graine est mise en terre avec soin, dans le respect des cycles naturels et de notre engagement pour une production locale et de qualité.

En serre, les semis bénéficient d’un environnement protégé, idéal pour favoriser une croissance régulière. En plein champ, la terre réchauffée par le soleil permet aux cultures de démarrer dans les meilleures conditions.

C’est une période que nous attendions avec impatience, et nous sommes ravis de voir la saison redémarrer. Le printemps s’installe, et avec lui, la promesse de beaux légumes à venir !