Chou vert
Le chou vert ou chou pommé est un cultivar du chou commun tout comme le chou pointu. Ce chou est caractérisé par son feuillage lisse. C'est une plante vivace formant une rosette de feuilles, de 30 à 60 cm de haut et de large.
C'est un chou d'été et d'automne, à faire farci ou poêlé!